Kreatinh ena pareksigimeno simplirwma
Εργογόνα Συμπληρώματα Διατροφής

Κρεατίνη: ένα παρεξηγημένο συμπλήρωμα

Η κρεατίνη είναι ένα πολύ γνωστό αθλητικό διατροφικό συμπλήρωμα. Χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό από αθλητές/τριες και αθλούμενους/ες. Στο εμπόριο υπάρχει σε πολλές μορφές (σκόνη, χάπια, μπάρες). Δυστυχώς γύρω από τη χρήση, τη δοσολογία, αλλά και τις παρενέργειές της υπάρχει έντονη παραφιλολογία, από αυτήν που ακούγεται συνήθως στους χώρους των γυμναστηρίων.

Διάβασε Περισσότερα »
Χωρίς Κατηγορία

Καφεΐνη και ποδηλασία : μια σχέση αγάπης

Πολλές έρευνες έχουν επικεντρωθεί επίσης στην δράση της καφεΐνης και την αθλητική απόδοση. Είχα γράψει σε άλλο άρθρο για την δράση της καφεΐνης στα μαχητικά αθλήματα. Ποια είναι η δράση όμως η δράση της στην ποδηλασία; Ας μιλήσουμε λοιπόν για καφεΐνη και ποδηλασία.

Διάβασε Περισσότερα »
Dio Diaitologoi sizitoun gia diatrofh kai askisi
Χωρίς Κατηγορία

Δύο διαιτολόγοι συζητούν για διατροφή και άσκηση

Διατροφή και άσκηση. Μία από τις συζητήσεις που έχει μεγάλο ενδιαφέρον και συζητιέται από όλους και όλες που ασχολούνται ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά με τον αθλητισμό. Είναι κάτι που με προβλημάτιζε και εμένα προσωπικά όταν έκανα συστηματικά αθλητισμό, είτε ήταν kick boxing είτε mountain bike. Και προκύπτει και άλλο ερώτημα. Είναι ίδια η διατροφή για κάθε άσκηση και για κάθε άθλημα; Ή η διατροφή προσαρμόζεται ανάλογα με τις απαιτήσεις και τις ανάγκες του κάθε αθλήματος; Μπορεί να είναι κοινή η αθλητική διατροφή για κάποιον που κάνει μαραθώνιο και για κάποιον που κάνει cross fit;

Διάβασε Περισσότερα »
Zwnes proponisis kai antoxi
Χωρίς Κατηγορία

Ζώνες προπόνησης και αντοχή

Η καρδιά είναι μια μηχανική αντλία παροχής αίματος που αποτελείται από ειδικό μυϊκό ιστό και όπως όλοι οι μύες πρέπει να γυμνάζεται για να είναι υγιής και δυνατή. Η εκγύμναση απαιτεί πολύ προπόνηση διαφόρων δραστηριοτήτων όπως τρέξιμο, ποδηλασία, κωπηλασία, σκι αντοχής κ.α. σε διάφορες ταχύτητες, ώστε να βελτιωθούν διαφορετικοί τομείς του καρδιοκυκλοφορικού συστήματος, όπως η δύναμη συστολής του μυοκαρδίου (συσταλτικότητα), ο όγκος εξώθησης του αίματος σε κάθε συστολή, η διασταλτική ικανότητα των αγγείων, η αύξηση του αριθμού των τριχοειδών αγγείων, η οξειδωτική ικανότητα των μιτοχονδρίων του μυοκαρδίου, κ.ά.

Διάβασε Περισσότερα »
διατροφή ironman sports nutrition
Αθλητική Διατροφή

Ironman και διατροφή

Μία από τις πιο απαιτητικές διοργανώσεις. Λίγοι και λίγες είναι αυτοί και αυτές που μπορούν να ανταπεξέλθουν και να τερματίσουν έναν αγώνα Ironman. Ironman και διατροφή λοιπόν για να δούμε τις ιδιαίτερες απαιτήσεις του συγκεκριμένου αγώνα, καθώς και τις διατροφικές απαιτήσεις κατά τη διάρκεια των προπονήσεων.

Διάβασε Περισσότερα »
γλυκογόνο διατροφή αθλητισμός sports nutrition
Αθλητική Διατροφή

Γλυκογόνο και αθλητισμός

Όσοι και όσες ασχολούνται με αθλητισμό θα έχουν κάπου ακούσει για το γλυκογόνο των μυών. Τι είναι όμως το γλυκογόνο; Σε τι βοηθάει; Ποια η σχέση με τον αθλητισμό; Ποιο ρόλο παίζει η διατροφή;

Διάβασε Περισσότερα »
sports nutrition διατροφή μαραθώνιος
Αθλητική Διατροφή

Διατροφή στον μαραθώνιο

Παρόλο που το αερόβιο σύστημα είναι αυτό που κατά κόρον χρησιμοποιείται στον μαραθώνιο, μπορεί να υπάρξει και χρήση του αναερόβιου, ιδίως στις ανηφόρες ή στα sprint κατά το τέλος του αγώνα.

Κατά τη διάρκεια ενός μαραθωνίου αγώνα καταναλώνονται 2200 έως 3200 kcal (εξαρτάται από σωματικό βάρος).

Διάβασε Περισσότερα »
Αθλητική Διατροφή

Β-αλανίνη και αθλητισμός

Η εργογόνος δράση που προκαλείται από την χρόνια πρόσληψη συμπληρώματος του αμινοξέος β-αλανίνη προκαλείται από το συνδυασμό του με το αμινοξύ L-ιστιδίνη, σχηματίζοντας έτσι το διπεπτίδιο καρνοσίνη.

Διάβασε Περισσότερα »